不乾膠銅版紙在食品包裝上的安全標準是什麼?

2024-10-17 14:05
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不乾膠銅版紙在食品包裝上的安全標準主要遵循國家關於食品接觸資料的相關法規和標準。 以下是不乾膠銅版紙在食品包裝上需滿足的主要安全標準:


一、國家法規和標準

GB 4806.1-2016《食品安全國家標准食品接觸材料及制品通用安全要求》:

該標準規定了食品接觸資料及製品的基本要求、限量要求、符合性原則、標籤標識以及檢驗方法等,是食品接觸資料的基礎性標準。

不乾膠銅版紙作為食品包裝資料,需符合該標準中對於原料、添加劑、感官要求、遷移試驗、微生物限量等方面的規定。

GB 9685-2016《食品安全國家標准食品接觸材料及制品用添加劑使用標准》:

該標準規定了食品接觸資料及製品中允許使用的添加劑種類、使用範圍、**使用量或遷移限量等要求。

不乾膠銅版紙中可能使用的塗料、油墨和黏合劑等添加劑需符合該標準的規定。

GB 4806.8-2022《食品安全國家標准食品接觸用紙和紙板材料及制品》:

該標準專門針對食品接觸用紙和紙板資料及製品,提出了更為具體的原料要求、感官要求、理化名額、微生物限量等科技要求。

不乾膠銅版紙作為紙基資料,需滿足該標準中關於紙漿原料、添加劑使用、殘留物名額、微生物限量等方面的詳細規定。

二、具體安全要求

原料要求:

不乾膠銅版紙的原料應無毒、無害,不應對人體健康產生危害。

纖維原料應以植物纖維為主,含有的合成纖維原料應符合相應食品安全國家標準的要求。

添加劑要求:

使用的塗料、油墨和黏合劑等添加劑應符合GB 9685及相關公告的規定。

添加劑的使用量或遷移限量應在允許範圍內,以確保不會對人體健康造成危害。

感官要求:

不乾膠銅版紙應色澤正常,無異臭、黴斑或其他污物。

遷移試驗所得浸泡液不應有异常著色、异臭等感官效能的劣變。

理化名額:

需符合GB 4806.8中關於殘留物名額(如鉛、砷、甲醛等)的限定要求。

特定遷移限量、特定遷移總量限量等理化名額應符合GB 9685及相關公告的規定。

微生物限量:

與食品直接接觸的不乾膠銅版紙,其微生物限量應符合GB 4806.1及GB 4806.8中的規定。

大腸菌群、沙門氏菌等致病菌不得檢出,黴菌數量應在限定範圍內。

三、認證與監管

不乾膠銅版紙作為食品包裝資料,需經過國家質檢部門的認定並頒發食品包裝資料生產許可證。

生產企業應嚴格控制原材料的選用和生產工藝,確保產品符合國家法規和標準的要求。


綜上所述,不乾膠銅版紙在食品包裝上的安全標準涉及多個方面,包括原料、添加劑、感官要求、理化名額和微生物限量等。 生產企業應嚴格遵守國家法規和標準的要求,確保產品的安全性和合規性。